对虾速冻机 液氮5分钟快速冷冻

对虾速冻机 液氮5分钟快速冷冻 品牌：济南超能

规格：6层/8层/10层  关键字：对虾速冻机,液氮速冻机,液氮速冻设备

对虾怎么速冻比较好？在传统的对虾速冻中，通常采用压缩机速冻设备，这种速冻设备一般速冻时间比较长，在速冻过程中，容易出现对虾变色、水分流失、口感不好等问题。随着液氮速冻的普及，液氮速冻广泛用于对虾的速冻。液氮速冻应用于对虾速冻，5分钟快速冷冻，由于速冻时间短，其形成的冰晶很微小，所以能够保持对虾原有的新鲜度、色香味及其营养价值。同时，对虾在速冻过程中，减少干耗，为用户争取了更大的利润空间。

一、产品概述

济南超能对虾液氮速冻机控制系统采用智能控制方式，操作食品速冻工艺方便，一键超低温制冷，实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂，采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定，按国家食品标准执行。

一、超能海参对虾液氮速冻机速冻特点：

1、冻结质量品质高

影响对虾、海参食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻结时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

2、速冻原色原味

海参对虾液氮速冻机快速冻结的特点是新老客户咨询洽谈。