海参对虾液氮速冻机 -196度食品速冻机

规格：6层/8层/10层  关键字：食品速冻机,液氮速冻机,液氮速冻设备

海参对虾液氮速冻机 -196度食品速冻机

随着食品速冻技术的发展，海参、对虾液氮速冻已经非常普遍了，这是因为，液氮速冻不仅能5分钟冻好，而且在速冻的过程中，保留了对虾、海参的色、香、味，减少在速冻过程中的干耗，为用户争取了更大的利润空间。

一、产品概述

济南超能海参对虾液氮速冻机控制系统采用智能控制方式，操作食品速冻工艺方便，一键超低温制冷，实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂，采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定，按食品标准执行。

一、超能海参对虾液氮速冻机速冻特点：

1、冻结质量品质高

影响对虾、海参食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系，液氮冻结时间短，具有速冻性，其形成的冰晶很微小，所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。

2、速冻原色原味

海参对虾液氮速冻机快速冻结的特点是新老客户咨询洽谈。