品牌超能 | 有效期至长期有效 | 最后更新2019-09-10 09:43 |
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海参速冻机 -196度液氮速冻机 超能速冻设备
规格:6层/8层/10层 关键字:海参速冻机,液氮速冻机,速冻设备
海参速冻机 -196度液氮速冻机 超能速冻设备
济南超能生产的液氮速冻机广泛用于海参的速冻,5分钟可以达到-196度,快速达到冷冻食品的中心温度,防止水分的流失,实现海鲜的保鲜,同时减少干耗。
一、产品概述
济南超能液氮食品速冻机控制系统采用智能控制方式,操作食品速冻工艺方便,一键超低温制冷,实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂,采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定,按食品标准执行。
一、超能液氮速冻机速冻特点:
1、冻结质量品质高
影响海参食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻结时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
2、速冻原色原味
海参液氮速冻机快速冻结的特点是新老客户咨询洽谈。