脂肪酶 食品级酶制剂脂肪酶价格

脂肪酶  食品级酶制剂脂肪酶价格  脂肪酶广泛的应用于食品、皮革、日用化工等方面。
   1、脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。 

   2、脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程。 

   3、脂肪酶可应用于面粉改良，酒类酿造，食品，乳品增香，油脂精制，食品生产脱脂，化妆品，饲料添加剂等领域。 

脂肪酶 整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

脂肪酶本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。
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